干杯集团首度推出常温年菜外卖服务。

疫情让所有人只能在台湾过年,年菜商机爆棚,干杯集团首度推出常温年菜外卖服务,与冷冻火锅围炉礼盒双打拼业绩,年节档期以600万为业绩目标。

干杯由旗下和牛烧肉怀石品牌「和牛47」推出集结35道日本年菜的「新年御节箱盒」亲送到府,并主打5款道地日本风味的「黑毛屋锅物礼盒」强调5分钟即可开动围炉,让团圆聚餐飘出浓浓日本味。

干杯表示,受到疫情影响,国人出国限制多,农历新年多留在台湾聚餐过节,不仅餐饮内需市场热,年菜外卖市场经疫情洗礼后更加成熟,加上新年围炉形式也不再侷限于传统桌菜,成长幅度十分看好。

和牛47「新年御节箱盒」将充满吉祥寓意的35道御节料理盛装在重箱中, *** 50份,于即日起至1月20日开放官网线上预购,除夕(1/31)当日由专人专车亲送到府(限双北地区),到店自取享有折扣888元的优惠价,为年夜饭增添新意与贵气。

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上层集结了日本新年必吃的10道经典年菜,象征「勤奋工作」的蜜渍黑豆、「学业有成」的江户前厚蛋烧、「感情融洽」的蛤蛎真丈、「子孙繁荣」的乌鱼子与松前宝石渍、「欢喜平安」的菲力昆布卷、「长寿」的草虾、「发财如意」的栗子金团、「家业稳固」的蜜渍核桃与「好兆头」之意的手工雕花鱼板,每一口都带着祝福,欢喜迎接新年到来。

干杯另外推出「新年御节箱盒」搭配「满寿泉日本酒礼盒」组合。御节料理的豪华美味,配上日本天皇御用的富山县名品「满寿泉」吟酿酒,餐与酒相得益彰,礼盒内含以酒米之王「山田锦」酿造而成的顶尖之作「寿黄金」与「寿白金」各一支,寓有「充满幸福的泉水」之意,让年夜饭更为尽兴。

新年围炉许多民众选择吃锅,干杯集团主打6款道地日本风味的「黑毛屋锅物礼盒」,包含有经典的「日本A5和牛涮涮锅」、「西班牙Bellota伊比利猪涮涮锅」、「日本A5和牛寿喜烧」与具乡土特色的「水炊锅」、「摩滋锅」5款礼盒。

从汤头、肉品、配料、沾酱,火锅的全套内容都准备好,购买后只要解冻,放入锅中加热,沸腾5分钟即可食用,十分方便。于全台干杯集团餐厅与「干杯超市」自有电商平台开卖,包含干杯烧肉居酒屋、干杯Bar、老干杯、和牛47、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45,共35间门店皆可购买得到。

另于「干杯超市」自有生鲜平台推出 *** 100份的「相扑锅礼盒」,是日本培养相扑力士的人气营养锅物,高汤使用鸡骨经长时间熬煮而成,温润醇厚,搭配黑羽土鸡及伊比利猪,料理长特制猪肉丸、鳕鱼豆腐,佐上醋酱油享用,最后还可享用美味的强棒面。此外,即日起至1月2日,「干杯超市」冷冻超商取货享消费满1500元免运费活动。

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