game bài bkat(www.84vng.com):game bài bkat(www.84vng.com) cổng Chơi tài xỉu uy tín nhất việt nam。game bài bkat(www.84vng.com)game tài Xỉu game bài bkat online công bằng nhất,game bài bkat(www.84vng.com)cổng game không thể dự đoán can thiệp,mở thưởng bằng blockchain ,đảm bảo kết quả công bằng.

Biết mấy mẹo này của mẹ đảm Quỳnh Hoa chắc chắn chị em nội trợ sẽ nấu được món xôi ngon, thơm dẻo bất bại.

  • Thịt ba chỉ mà làm thế này thì ăn 4-5 bát cơm không chán!  
  • Món cà phê độc đáo chỉ có vào mùa thu  
  • Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món, món nào cũng lạ miệng ngon cơm  

Trên diễn đàn ẩm thực, chị Quỳnh Hoa kể về bí quyết nấu xôi ngon bất bại.

Do sinh sống và làm việc tại Nhật Bản, nên những món ăn Việt không phải lúc nào cũng sẵn có ngoài siêu thị. Hầu hết các món ăn chị phải tìm mua nguyên liệu và về tự chế biến.

Chị Hoa cho biết, mùa đông bên Nhật luôn khiến chị nhớ nhà, nhớ món xôi vỉa hè đặc trưng Việt Nam nên lại "lọ mọ" vào bếp. Mặc dù gạo nếp ở Nhật không được ngon thơm như nếp nương Việt Nam nhưng với cách nấu của bà mẹ đảm này chắc chắn xôi dẻo, ngon 10 lần ngon cả 10.

Chọn gạo nếp ngon, ngâm gạo

Xôi muốn ngon thì trước hết phải có gạo nếp ngon, thông thường là nếp cái hoa vàng, chọn loại gạo mới, hạt to tròn, bóng bẩy, có mùi thơm nhẹ dễ chịu, ăn thử thấy có vị ngọt của tinh bột gạo nếp.

Xôi đồ chín bằng hơi khác với xôi nấu trong nước, vì vậy cần ngâm gạo trước, gạo ngậm đủ nước nở ra mới dẻo mềm và ngọt.

Thời gian ngâm gạo thông thường từ 6 - 8 tiếng, tùy theo tính chất hạt gạo mà lựa chọn thời gian ngâm phù hợp. Nếu ngâm lâu quá, gạo sẽ bị chua và nấu lên thường bở nát, không còn mùi thơm.

Trong quá trình ngâm nên cho thêm 1 thìa muối vào, việc làm này không chỉ giúp khử mùi gạo, hạn chế nước ngâm gạo bị chua mà còn giúp xôi đậm đà.

Cách đổ gạo vào chõ

Khi đồ xôi, hãy dàn gạo nếp nhiều về phía sát với thành nồi và để một lượng gạo ít ở giữa nồi, bởi vùng giữa này là nơi nhận hơi nước trực tiếp từ phía dưới lên, nếu để quá dày xôi sẽ dễ bị nhão ở phía đáy chõ.

Canh nhiệt độ

Đồ khoảng 30 phút thì xôi chín.

Khi đồ xôi phải giữ cho lửa đều. Khi xôi chín được 80% thì dỡ ra vẩy thêm chút nước cho hạt xôi se lại, rồi tiếp tục đồ lần hai để xôi đạt tới độ dẻo như ý muốn.

Chỉ đặt chõ/ xửng lên khi nước bắt đầu bốc hơi nhiều. Để lửa trung bình, thời gian hấp trong khoảng 30 phút là xôi chín.

,

Soi kèo Tài xỉu(www.84vng.com):Soi kèo Tài xỉu(www.84vng.com) cổng Chơi tài xỉu uy tín nhất việt nam。Soi kèo Tài xỉu(www.84vng.com)game tài Xỉu đánh bạc online công bằng nhất,Soi kèo Tài xỉu(www.84vng.com)cổng game không thể dự đoán can thiệp,mở thưởng bằng blockchain ,đảm bảo kết quả công bằng.

,

Đong chuẩn lượng nước

Chỉ đổ lượng nước bằng 1/3 dung tích nồi hấp, với lượng nước này, chúng sẽ vừa đủ để cung cấp lượng hơi nước làm chín xôi, mà không gây nhão xôi hay cháy nồi khi đun.

Một bí quyết nhỏ để biết nồi còn nước hay không đó là đặt một chiếc đĩa nhỏ vào trong nồi, khi nghe tiếng lạch cạch trong nồi nghĩa là nước đã cạn, nếu xôi chưa chín, chỉ cần thêm nước sôi vào nồi để tiếp tục đồ.

Đồ xôi 2 lửa

Xôi ngon cần đồ hai lửa. Xôi chín, cho ra mâm dàn đều để hơi nước bốc bớt, xôi sẽ không bị nhão, lấy đũa đảo cho tơi để xôi không bị dính thành cục. Sau đó, tiếp tục cho xôi vào đồ thêm một lần nữa. Bằng cách này, dù có để lâu xôi vẫn mềm dẻo.

Cách để hạt xôi căng bóng

Để hạt xôi căng bóng, khi xôi chín rưới một chút dầu ăn hoặc mỡ gà và đảo đều chõ xôi trước khi bắc ra. Xôi sẽ có độ căng bóng và mềm mượt. Với xôi ngọt, chỉ cần cho thêm chút nước cốt dừa.

Lưu ý

Bát xôi nóng hổi, full topping hấp dẫn.

Để tránh tình trạng xôi chín không đều, phía dưới nhão, trên sống, bạn nên bọc khăn xô rồi mới cho gạo vào, phủ kín khăn, nước sẽ không bị đọng chảy xuống.

Thường xuyên mở vung, đảo đều xôi để chúng được chín mềm đều.

Nếu chẳng may xôi bị sống, hãy vẩy nước lên mặt xôi rồi xới lên, đậy kín nắp và ủ khăn bên ngoài nắp.

Chúc các bạn thành công!

Gợi ý cách chế biến 7 món ngon từ thịt bò cho thực đơn cuối tuần

theo Giáo dục và Thời đại

,

哈希牛牛源码www.hx198.vip)采用波场区块链高度哈希值作为统计数据,游戏数据开源、公平、无任何作弊可能性,哈希牛牛源码开放单双哈希、幸运哈希、哈希定位胆、哈希牛牛等游戏源码下载、出售。

usdt官网声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。转载请注明:Soi kèo Tài xỉu:Bí quyết nấu xôi ngon, nóng hổi cho bữa sáng mùa đông
发布评论

分享到:

xsmb 30 ngày:孻子:他很爱Discovery Channel
你是第一个吃螃蟹的人
发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。