乌鱼子不涨价 冬季进补好遴选_申搏新网址

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口湖乡乌鱼子不涨价,是冬季食补的好遴选。

天气转凉,云林县口湖乡养殖乌鱼进入收获期,今年虽然饲料、人工等养殖成本上涨,但乌鱼子并未涨价,价格与客岁相等,每片6两重的乌鱼子,每台斤约2500元支配,是冬季进补的好遴选之一。

口湖地区是乌鱼养殖大本营,养殖面积达200公顷,每到11、12月,养殖业者便最早捕捞乌鱼取卵,加工制成乌鱼子,今年养殖乌鱼产量较客岁略减,野生乌鱼则还没有出现,因此乌鱼子数量还未到最高峰。

林姓乌鱼养殖业者表示,夙昔野生乌鱼带给台湾西南沿岸渔民1笔可观的天然财富,是大家眼中的「乌金」,近年来野生乌鱼数量减少,养殖乌鱼产量稳定,成为乌鱼子主要来源。

砸亿元打造 探究学校养蚊子

斥资1.1亿打造的嘉义市体验探究学校有高空、低空31项体验设备,但通常使用率相称低。 嘉义市当初消费1.1亿元打造全台最大体验探究学校,完工后4次促参委外投标都流标,现市府每一年要花数百万元保护园区,补贴嘉市国中小门生上课。12日市议员郑光宏拿出数据,指扣除享有补贴者,半年来竟只要355人次入园体验,运营效益大有题目,请求市府检验,想办法翻开知名度,才吸收旅客上门,进步厂商投资志愿。 位于南兴国中第2校区的体验探究学校占地7.5公顷,分红探究体验、天然生态区等5大区,共31项探究设备,本来市府盘算委外招商,经4次通告皆无厂商提出申请,现以劳务采购案形式委外解决国中小探究体验课程,市府再依课程、时候是非补贴每一个门生550至250元不等经费。 昨郑光宏说,除年平均5500位门生入园体验,4到

养殖业者强调,口湖地区养殖乌鱼经过不断革新,所生产的乌鱼子质量已可媲美野生乌鱼,且价格合理,可说是价廉物美,到产地买乌鱼,质量与价格定让消费者舒服。

云林区渔会总干事林传育指出,区渔会的乌鱼子悉数取自由地养殖的3年以上母乌鱼,且以半斤为取卵范例,营养成分非常高,列入全国乌鱼子比赛,连续7年拿下大奖,质量相对有保证。

除了乌鱼子外,民众也可选购乌鱼膘、乌鱼胗,或是还没有加工晒干的溼乌鱼子,只要用葱姜蒜加麻油俭朴收拾,就是非常好的冬季进补美食,另外用乌鱼肉煮米粉或香煎,是在地渔民的私房吃法。

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